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La consolidación fiscal y contención del déficit público, lo frenan Venimos de una década de despilfarro, tanto desde el punto de vista del gasto público como de la falta de criterio para desarrollar políticas territoriales de infraestructuras que hayan dado prioridad a su utilidad y al impacto socioeconómico para la región. Esta etapa de crecimiento económico, que llega a su fin en el 2008, estuvo marcada por el derroche y la corrupción que, en muchos casos, solo valió la [...]

NUEVO IMPULSO AL MEDITERRÁNEO   Venimos de una década de despilfarro, tanto desde el punto de vista del gasto público como de la falta de criterio para desarrollar políticas territoriales de infraestructuras que hayan dado prioridad a su utilidad y al impacto socioeconómico para la región. Esta etapa de crecimiento económico, que llega a su fin en el 2008, estuvo marcada por el derroche y la corrupción que, en muchos casos, solo valió la pena para aumentar los bolsillos [...]

Belén, licenciada en Derecho por la Universitat Abt Oliba CEU en 2000, ha sido nombrada Académica de la Academia de Gastronomñia de Tarragona, en reconocimiento a su gran aportación a la gastronomía catalana. En 2002 fundó la primera Associacó de les Gourmets de Cataluña integrada por mujeres, con el objetivo de dar a conocer la cultura culinaria catalana y el papel de la mujer en ella. El acto de investidura de los académicos tuvo lugar en el brillante acto [...]

La mujer y la gastronomía En el año 2002 nace la primera y única asociación gastronómica de mujeres gourmet en España. Esta entidad se creó con el objetivo de dar a conocer el arte culinario catalán y de apoyar y resaltar el papel de la mujer dentro de la alta cocina, en un momento en que el mundo gastronómico español centraba el interés mundial. A pesar de la vinculación histórica de la mujer con el mundo gastronómico siempre ha [...]

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