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La mujer y la gastronomía
La mujer y la gastronomía En el año 2002 nace la primera y única asociación gastronómica de mujeres gourmet en España. Esta entidad se creó con el objetivo de dar a conocer el arte culinario catalán y de apoyar y resaltar el papel de la mujer dentro de la alta cocina, en un momento en que el mundo gastronómico español centraba el interés mundial. A pesar de la vinculación histórica de la mujer con el mundo gastronómico siempre ha [...]
